Enroladinho Salgado

Enroladinho Salgado

Rendimento

30 porções.

Tempo de preparo

45 minutos.

Supermercados Fortaleza

Ingredientes

½ xicara de água
½ xicara de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 tablete de fermento biológico (1/2 pacote de fermento)
1 colher de sopa de sal
4 colheres de sopa de azeite
Molho de tomate
1 gema para pincelar
Gergelim
Orégano
Parmesão ralado
Mussarela
Queijo prato
Requeijão cremoso
Provolone
Parmesão
Tomate em rodelas
Presunto
Peito de peru
Escarola
Aliche
Azeitona
Manjericão
Salsicha

Modo de Preparo

Misturar a água, o leite, o açúcar e o fermento.
Deixar fermentar.
Adicionar o sal, o azeite e dar ponto com a farinha.
Deixar crescer.
Abrir a massa, cortar no tamanho desejado, rechear, enrolar e deixar crescer.
Passar a gema e levar ao forno

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