Sal, pimenta-do-reino moída na hora e noz-moscada a gosto
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Galhos de tomilho para decorar
Modo de Preparo
Em uma panela grande com água fervente temperada com sal, cozinhe a massa por apenas 2 minutos, mexendo com um garfo de madeira para separar os ninhos.
Escorra e reserve.
Unte com a manteiga um refratário médio e coloque metade da massa escorrida.
Distribua quase todo o frango por cima da massa e coloque a massa restante.
Acrescente o frango restante e reserve.
Misture o leite com o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada e despeje sobre o refratário montado.
Polvilhe metade do parmesão e leve ao forno moderado (180°C), preaquecido, por 20 minutos.
Retire do forno, sirva com o parmesão restante e decore com tomilho.
